Recettes du monde entier
Des recettes testées, pas à pas, avec ingrédients et temps de cuisson clairs — du dîner rapide à la pâtisserie du week-end.
65 min
Plats Principaux
Ce saumon cuit doucement au four sous une sauce vibrante de coriandre fraîche, citron vert et jalapeño mariné. La chair reste moelleuse, relevée par le piquant doux du piment et la fraîcheur des herbes. Idéal un soir de semaine sans envie de passer des heures en cuisine.
Facile 2 portions
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Recette du jour
Le güveç est un mijoté turc cuit lentement dans une cocotte en terre cuite, où l'épaule d'agneau devient fondante et les légumes s'imprègnent du jus de cuisson. Longue cuisson oblige : la viande se détache à la cuillère et la sauce est profonde, légèrement sucrée grâce aux tomates. Idéal pour un déjeuner dominical ou un dîner d'hiver, à préparer sans stress puisque le four fait tout le travail.
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