Calendrier des Fruits et Légumes de Saison
Quels fruits et légumes sont de saison chaque mois, pour le meilleur goût et le meilleur prix.
Quoi de saison ?
De saison en
produits de saison
Rien de ce type n'est à son meilleur ce mois-ci. Essayez un autre mois ou type.
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Pomme
Fruits · Pleine saison De saison
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Poire
Fruits · Pleine saison De saison
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Coing
Fruits · Pleine saison De saison
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Grenade
Fruits · Pleine saison De saison
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Kaki
Fruits · Pleine saison De saison
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Raisins
Fruits · Pleine saison De saison
-
Figue
Fruits · Pleine saison De saison
-
Orange
Fruits · Pleine saison De saison
-
Mandarine
Fruits · Pleine saison De saison
-
Citron
Fruits · Pleine saison De saison
-
Pamplemousse
Fruits · Pleine saison De saison
-
Kiwi
Fruits · Pleine saison De saison
-
Fraise
Fruits · Pleine saison De saison
-
Cerise
Fruits · Pleine saison De saison
-
Griotte
Fruits · Pleine saison De saison
-
Abricot
Fruits · Pleine saison De saison
-
Pêche
Fruits · Pleine saison De saison
-
Prune
Fruits · Pleine saison De saison
-
Mûre
Fruits · Pleine saison De saison
-
Pastèque
Fruits · Pleine saison De saison
-
Melon
Fruits · Pleine saison De saison
-
Néflier du Japon
Fruits · Pleine saison De saison
-
Tomate
Légume · Pleine saison De saison
-
Concombre
Légume · Pleine saison De saison
-
Poivron
Légume · Pleine saison De saison
-
Aubergine
Légume · Pleine saison De saison
-
Courgette
Légume · Pleine saison De saison
-
Haricots verts
Légume · Pleine saison De saison
-
Gombo
Légume · Pleine saison De saison
-
Maïs
Légume · Pleine saison De saison
-
Artichaut
Légume · Pleine saison De saison
-
Asperge
Légume · Pleine saison De saison
-
Fèves
Légume · Pleine saison De saison
-
Petits pois
Légume · Pleine saison De saison
-
Épinard
Légume · Pleine saison De saison
-
Poireau
Légume · Pleine saison De saison
-
Chou
Légume · Pleine saison De saison
-
Chou-fleur
Légume · Pleine saison De saison
-
Carotte
Légume · Pleine saison De saison
-
Radis
Légume · Pleine saison De saison
-
Laitue
Légume · Pleine saison De saison
-
Citrouille
Légume · Pleine saison De saison
-
Pomme de terre
Légume · Pleine saison De saison
-
Oignon nouveau
Légume · Pleine saison De saison
-
Chou kale (kara lahana)
Légume · Pleine saison De saison
-
Pourpier (semizotu)
Légume · Pleine saison De saison
-
Persil
Herbe · Pleine saison De saison
-
Aneth
Herbe · Pleine saison De saison
-
Menthe
Herbe · Pleine saison De saison
-
Basilic
Herbe · Pleine saison De saison
-
Roquette
Herbe · Pleine saison De saison
-
Coriandre
Herbe · Pleine saison De saison
Calendrier annuel
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Pomme
Fruits
Pleine saison: sept.–nov.
De saison: déc.–mars, aoûtPleine saison: sept.–nov.. De saison: déc.–mars, août.
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Poire
Fruits
Pleine saison: août–oct.
De saison: nov.–déc.Pleine saison: août–oct.. De saison: nov.–déc..
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Coing
Fruits
Pleine saison: oct.–nov.
De saison: sept., déc.Pleine saison: oct.–nov.. De saison: sept., déc..
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Grenade
Fruits
Pleine saison: oct.–nov.
De saison: sept., déc.Pleine saison: oct.–nov.. De saison: sept., déc..
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Kaki
Fruits
Pleine saison: nov.–déc.
De saison: janv., oct.Pleine saison: nov.–déc.. De saison: janv., oct..
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Raisins
Fruits
Pleine saison: août–sept.
De saison: juil., oct.Pleine saison: août–sept.. De saison: juil., oct..
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Figue
Fruits
Pleine saison: août–sept.
De saison: juin–juil., oct.Pleine saison: août–sept.. De saison: juin–juil., oct..
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Orange
Fruits
Pleine saison: déc.–févr.
De saison: mars–avr., nov.Pleine saison: déc.–févr.. De saison: mars–avr., nov..
-
Mandarine
Fruits
Pleine saison: nov.–janv.
De saison: févr., oct.Pleine saison: nov.–janv.. De saison: févr., oct..
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Citron
Fruits
Pleine saison: nov.–mars
De saison: avr., oct.Pleine saison: nov.–mars. De saison: avr., oct..
-
Pamplemousse
Fruits
Pleine saison: déc.–mars
De saison: avr., nov.Pleine saison: déc.–mars. De saison: avr., nov..
-
Kiwi
Fruits
Pleine saison: nov.–janv.
De saison: févr.–mars, oct.Pleine saison: nov.–janv.. De saison: févr.–mars, oct..
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Fraise
Fruits
Pleine saison: avr.–mai
De saison: mars, juinPleine saison: avr.–mai. De saison: mars, juin.
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Cerise
Fruits
Pleine saison: mai–juin
De saison: juil.Pleine saison: mai–juin. De saison: juil..
-
Griotte
Fruits
Pleine saison: juin–juil.
Pleine saison: juin–juil..
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Abricot
Fruits
Pleine saison: juin–juil.
De saison: maiPleine saison: juin–juil.. De saison: mai.
-
Pêche
Fruits
Pleine saison: juil.–août
De saison: juin, sept.Pleine saison: juil.–août. De saison: juin, sept..
-
Prune
Fruits
Pleine saison: juil.–août
De saison: mai–juin, sept.Pleine saison: juil.–août. De saison: mai–juin, sept..
-
Mûre
Fruits
Pleine saison: juin
De saison: mai, juil.Pleine saison: juin. De saison: mai, juil..
-
Pastèque
Fruits
Pleine saison: juil.–août
De saison: juin, sept.Pleine saison: juil.–août. De saison: juin, sept..
-
Melon
Fruits
Pleine saison: juil.–août
De saison: juin, sept.Pleine saison: juil.–août. De saison: juin, sept..
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Néflier du Japon
Fruits
Pleine saison: avr.–mai
Pleine saison: avr.–mai.
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Tomate
Légume
Pleine saison: juin–sept.
De saison: mai, oct.Pleine saison: juin–sept.. De saison: mai, oct..
-
Concombre
Légume
Pleine saison: juin–août
De saison: avr.–mai, sept.Pleine saison: juin–août. De saison: avr.–mai, sept..
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Poivron
Légume
Pleine saison: juil.–sept.
De saison: mai–juin, oct.Pleine saison: juil.–sept.. De saison: mai–juin, oct..
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Aubergine
Légume
Pleine saison: juil.–sept.
De saison: juin, oct.Pleine saison: juil.–sept.. De saison: juin, oct..
-
Courgette
Légume
Pleine saison: juin–août
De saison: avr.–mai, sept.Pleine saison: juin–août. De saison: avr.–mai, sept..
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Haricots verts
Légume
Pleine saison: juin–août
De saison: mai, sept.Pleine saison: juin–août. De saison: mai, sept..
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Gombo
Légume
Pleine saison: juil.–août
De saison: juin, sept.Pleine saison: juil.–août. De saison: juin, sept..
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Maïs
Légume
Pleine saison: juil.–sept.
De saison: juin, oct.Pleine saison: juil.–sept.. De saison: juin, oct..
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Artichaut
Légume
Pleine saison: mars–mai
De saison: févr., juinPleine saison: mars–mai. De saison: févr., juin.
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Asperge
Légume
Pleine saison: avr.–mai
De saison: mars, juinPleine saison: avr.–mai. De saison: mars, juin.
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Fèves
Légume
Pleine saison: mars–mai
De saison: févr., juinPleine saison: mars–mai. De saison: févr., juin.
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Petits pois
Légume
Pleine saison: avr.–mai
De saison: mars, juinPleine saison: avr.–mai. De saison: mars, juin.
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Épinard
Légume
Pleine saison: nov.–mars
De saison: avr.–mai, oct.Pleine saison: nov.–mars. De saison: avr.–mai, oct..
-
Poireau
Légume
Pleine saison: nov.–févr.
De saison: mars, oct.Pleine saison: nov.–févr.. De saison: mars, oct..
-
Chou
Légume
Pleine saison: oct.–mars
De saison: avr., sept.Pleine saison: oct.–mars. De saison: avr., sept..
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Chou-fleur
Légume
Pleine saison: oct.–févr.
De saison: mars, sept.Pleine saison: oct.–févr.. De saison: mars, sept..
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Carotte
Légume
Pleine saison: oct.–févr.
De saison: mars–avr., sept.Pleine saison: oct.–févr.. De saison: mars–avr., sept..
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Radis
Légume
Pleine saison: mars–mai
De saison: févr., juin, sept.–oct.Pleine saison: mars–mai. De saison: févr., juin, sept.–oct..
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Laitue
Légume
Pleine saison: avr.–juin
De saison: mars, juil., sept.–oct.Pleine saison: avr.–juin. De saison: mars, juil., sept.–oct..
-
Citrouille
Légume
Pleine saison: sept.–nov.
De saison: août, déc.Pleine saison: sept.–nov.. De saison: août, déc..
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Pomme de terre
Légume
Pleine saison: mai–juil.
De saison: août–oct.Pleine saison: mai–juil.. De saison: août–oct..
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Oignon nouveau
Légume
Pleine saison: mars–mai
De saison: févr., juinPleine saison: mars–mai. De saison: févr., juin.
-
Chou kale (kara lahana)
Légume
Pleine saison: nov.–févr.
De saison: mars, oct.Pleine saison: nov.–févr.. De saison: mars, oct..
-
Pourpier (semizotu)
Légume
Pleine saison: juin–août
De saison: mai, sept.Pleine saison: juin–août. De saison: mai, sept..
-
Persil
Herbe
Pleine saison: avr.–juin
De saison: juil.–marsPleine saison: avr.–juin. De saison: juil.–mars.
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Aneth
Herbe
Pleine saison: avr.–juin
De saison: mars, juil.–sept.Pleine saison: avr.–juin. De saison: mars, juil.–sept..
-
Menthe
Herbe
Pleine saison: mai–sept.
De saison: avr., oct.Pleine saison: mai–sept.. De saison: avr., oct..
-
Basilic
Herbe
Pleine saison: juin–sept.
De saison: mai, oct.Pleine saison: juin–sept.. De saison: mai, oct..
-
Roquette
Herbe
Pleine saison: mars–mai
De saison: févr., juin, oct.–nov.Pleine saison: mars–mai. De saison: févr., juin, oct.–nov..
-
Coriandre
Herbe
Pleine saison: avr.–juin
De saison: mars, juil.Pleine saison: avr.–juin. De saison: mars, juil..
Les saisons sont approximatives et varient selon la région et l'année. Elles sont basées sur l'hémisphère nord, le climat méditerranéen et turc.
Bon à savoir
- Les produits de saison sont généralement moins chers, plus frais et plus savoureux : ils voyagent moins et mûrissent au soleil.
- Les serres et le froid rendent beaucoup de légumes disponibles toute l'année, mais la saveur est au top en pleine saison.
- Dans l'hémisphère sud, décalez le calendrier d'environ six mois.
- Achetez en plus à la pleine saison et congelez, séchez, marinez ou transformez en confiture et salça pour le reste de l'année.