Aller au contenu

GlobalFoodRecipes

Plats Principaux
Voir Toutes les Recettes

Viande

Viande Rouge

Autres Viandes

Poulet

Dinde

Poisson

Anchois

Bar

Bonite

Boulettes de Viande

Köfte aux Légumes

Kebab

Döner

Fritures

Four

Mijoté

Ragôts

Plats à L'huile D'olive

Légumes

Autres Légumes

Légumineuses

Farcis et Roulés

Sarma

Dolma

Raviolis

Riz & Pâtes

Pilaf

Pâtes

Hamburger

Rapide et Facile
Soupes
Voir Toutes les Recettes

Soupes à la Viande

Soupes de Légumes

Soupe au Yaourt

Soupes Régionales
Salades & Entrées
Voir Toutes les Recettes

Salades

Mezzé

Snacks

Snacks Salés

Sandwichs

Charcuterie

Sauces

Pickles

Conserves

Confiture
Pains & Pâtisseries Salées
Voir Toutes les Recettes

Börek

Poğaça

Brioches

Pain

Pide

Pizza

Quiche

Feuilleté

Pâtisserie Salée

Pâtisserie Sucrée

Pâtisserie Facile

Autres Pâtisseries

Cakes Salés

Biscuits Salés

Pancakes
Desserts
Voir Toutes les Recettes

Desserts au Sirop

Desserts au Lait

Desserts Lactés Faciles

Desserts au Chocolat

Desserts Glacés

Desserts à la Crème

Desserts Crémeux

Desserts aux Fruits

Gâteaux

Gâteaux Faciles

Cakes

Cakes Faciles

Cakes Sucrés

Tartes

Biscuits

Biscuits Sucrés

Snacks Sucrés

Desserts Faciles

Desserts de Fête

Desserts Légers

Autres Desserts
Petit-Déjeuner & Brunch
Voir Toutes les Recettes

Heure du Thé
Boissons
Voir Toutes les Recettes

Boissons sans Alcool

Boissons Chaudes

Boisson Chaude

Boissons Froides

Cocktails sans Alcool Froids

Cocktails

Cocktails Alcoolisés Chauds

Cocktails Alcoolisés Froids
Sain & Régimes Spéciaux
Voir Toutes les Recettes

Régime

Plats Légers

Végan

Végétarien

Sans Gluten

Enfants

Aliments pour Bébés
Cuisines du Monde
Voir Toutes les Recettes

Cuisine Italienne

Cuisine Française

Méditerranéenne

Cuisine Grecque

Américaine

Cuisine Mexicaine

Chinoise

Cuisine Japonaise

Cuisine Coréenne

Cuisine Asiatique

Cuisine Indienne

Cuisine Libanaise

Cuisine Marocaine
Cuisine Régionale Turque
Voir Toutes les Recettes

Cuisine Turque

Ottomane

Égéenne

Marmara

Cuisine de la Mer Noire

Anatolie Centrale

Anatolie de L'est

Anatolie du Sud-Est

Gaziantep

Cuisine de Hatay

Cuisine de Konya

Cuisine de Kayseri
Occasions & Saisons
Voir Toutes les Recettes

Fêtes

Ramadan

Iftar

Sahur

Réceptions

Nouvel An

Aphrodisiaques

Par Repas

Déjeuner

Dîner

De Saison

Hiver

Été
Par Ingrédient
Voir Toutes les Recettes

Pomme de Terre

Aubergine

Courgette

Épinards

Poireau

Tomate

Aux Champignons

Avocat

Pomme

Banane

Aux Fruits Secs

Olive

Au Fromage

Fromage à la Crème

Au Yaourt

Aux Œufs

Thon

Avoine

Quinoa

Tahini et Mélasse de Raisin

À la Sauce Soja
Toutes les Recettes Surprenez-Moi Ustensiles & Calculateurs Partager une Recette
Tous les Ustensiles
Mesures et Conversions

Convertisseur de Mesures Convertissez tasses, cuillères, grammes, millilitres et températures du four pour farine, sucre, beurre, riz, lait et eau.

Convertisseur de Température du Four Températures Celsius, Fahrenheit, thermostat et four à chaleur tournante côte à côte, avec l'usage de chaque chaleur.

Convertisseur de Beurre Convertissez sticks, cups, cuillères à soupe et grammes de beurre, et remplacez le beurre par de l'huile.

Convertisseur de Levure Convertissez entre levure fraîche, sèche active et instantanée, et adaptez la levure pour une pousse plus longue et plus fraîche.

Convertisseur de Substituts de Sucre Remplacez le sucre par du miel, du sirop d'érable, de la cassonade, de la mélasse ou des édulcorants et ajustez le liquide.
Calculs & Planification

Calculateur de Proportions Collez n'importe quelle liste d'ingrédients et obtenez toutes les quantités recalculées pour le nombre de portions souhaité.

Convertisseur de Moules Vous adaptez une recette à un moule rond, carré ou rectangulaire différent ? Obtenez le facteur de conversion et une indication du temps de cuisson.

Planificateur de Repas de Fête Quelle quantité de viande, d'accompagnements, de salade, de pain, de dessert et de boissons acheter selon votre nombre d'invités.

Calculateur de Coût Par Portion Ajoutez le prix de chaque ingrédient et voyez le coût du plat entier et d'une portion.

Comparateur de Prix au Kilo Comparez des paquets de tailles et de prix différents pour trouver le moins cher au kilo, au litre ou à la pièce.

Créateur de Liste de Courses Collez les ingrédients de plusieurs recettes, fusionnez les doublons et cochez au fil de vos courses.

Planning des Repas de la Semaine Planifiez petit-déjeuner, déjeuner et dîner pour la semaine, puis imprimez le planning ou transformez-le en liste de courses.

Chronologie du Dîner Indiquez l'heure du repas et la durée de chaque plat pour obtenir l'heure de début de chaque étape.
Cuisine

Calculateur de Temps de Rôtissage Temps de cuisson, température interne sûre et temps de repos pour le bœuf, l'agneau, le porc, le poulet et la dinde selon le poids.

Minuteur pour Œufs à la Coque Mollet, coulant ou dur : les bonnes minutes selon la taille de vos œufs et la température de départ, avec minuteur intégré.

Calculateur D'eau pour Riz et Céréales Eau et temps de cuisson exacts pour le riz, le basmati, le boulgour, le quinoa, le couscous, les lentilles et l'avoine.

Calculateur de Portions de Pâtes Pâtes sèches, eau de cuisson et sel pour tous les nombres de convives, du déjeuner léger aux gros appétits.

Minuteries de Cuisine Multiples Lancez plusieurs minuteries nommées en même temps avec alarme : le riz, le four et la sauce ont chacun la leur.
Pâtisserie

Calculateur de Formule du Boulanger Planifiez votre pain selon l'hydratation : farine, eau, sel et levure en grammes à partir des pourcentages du boulanger.

Calculateur de Pâte à Pizza Entrez le nombre de pizzas, la taille et le style ; obtenez farine, eau, sel, levure et huile, avec un planning de levée.

Calculateur de Sirop (Şerbet) Ratios sucre-eau pour les sirops légers, moyens et épais, et le bon sirop pour le baklava et autres desserts.

Calculateur de Rafraîchi du Levain Quelle quantité de levain, de farine et d'eau selon le ratio et la quantité de levain souhaitée.
Conservation & Sécurité Alimentaire

Calculateur de Sel pour Saumure et Pickles Sel et sucre pour saumures et pickles fermentés en pourcentage, pour n'importe quelle quantité d'eau.

Guide de Conservation au Réfrigérateur et au Congélateur Combien de temps se conservent les plats cuisinés, la viande, les produits laitiers, les légumes et les restes au réfrigérateur et au congélateur.

Calculateur de Temps de Décongélation Temps de décongélation sûrs au réfrigérateur ou à l'eau froide pour le poulet, la dinde, la viande et le poisson selon le poids.

Substituts D'ingrédients Plus de babeurre, d'œufs, de farine à gâteau ou de levure chimique ? Trouvez par quoi remplacer et en quelle quantité.

Calendrier des Fruits et Légumes de Saison Quels fruits et légumes sont de saison chaque mois, pour le meilleur goût et le meilleur prix.

Calculateur de Confitures et Conserves Sucre, jus de citron et temps de cuisson pour confitures, marmelades et pâtes de fruits selon le poids de vos fruits.
Boissons & Nutrition

Calculateur D'infusion Café & Thé Ratios café-eau pour le café turc, le filtre, la piston (French press) et l'espresso, et le thé, pour autant de tasses que vous voulez.

Calculateur de Calories Quotidiennes Estimez vos besoins caloriques quotidiens selon l'âge, la taille, le poids et l'activité (Mifflin-St Jeor).
Référence Cuisine

Guide des Poids et Rendements des Ingrédients Combien pèse un oignon, un citron ou un œuf, et quel rendement en jus, zeste ou pulpe en obtenir.

Calculateur de Mélanges D'épices Préparez baharat, ras el hanout, assaisonnement taco et autres mélanges en juste la quantité nécessaire.

Convertisseur de Calibre D'œufs Adaptez les œufs d'une recette entre petits, moyens, gros et très gros, ou travaillez en grammes.

Glossaire des Termes Culinaires Retrouvez les mots des recettes — blanchir, braiser, incorporer, julienne — expliqués simplement.
Blog
Demandes de Recettes

English
Türkçe
Deutsch
Français
Italiano
Español
Português
Русский

Se connecter

Menu

Tous les Ustensiles

Mesures et Conversions

Convertisseur de Mesures
Convertisseur de Température du Four
Convertisseur de Beurre
Convertisseur de Levure
Convertisseur de Substituts de Sucre

Calculs & Planification

Calculateur de Proportions
Convertisseur de Moules
Planificateur de Repas de Fête
Calculateur de Coût Par Portion
Comparateur de Prix au Kilo
Créateur de Liste de Courses
Planning des Repas de la Semaine
Chronologie du Dîner

Cuisine

Calculateur de Temps de Rôtissage
Minuteur pour Œufs à la Coque
Calculateur D'eau pour Riz et Céréales
Calculateur de Portions de Pâtes
Minuteries de Cuisine Multiples

Pâtisserie

Calculateur de Formule du Boulanger
Calculateur de Pâte à Pizza
Calculateur de Sirop (Şerbet)
Calculateur de Rafraîchi du Levain

Conservation & Sécurité Alimentaire

Calculateur de Sel pour Saumure et Pickles
Guide de Conservation au Réfrigérateur et au Congélateur
Calculateur de Temps de Décongélation
Substituts D'ingrédients
Calendrier des Fruits et Légumes de Saison
Calculateur de Confitures et Conserves

Boissons & Nutrition

Calculateur D'infusion Café & Thé
Calculateur de Calories Quotidiennes

Référence Cuisine

Guide des Poids et Rendements des Ingrédients
Calculateur de Mélanges D'épices
Convertisseur de Calibre D'œufs
Glossaire des Termes Culinaires

Toutes les Recettes Surprenez-Moi Blog Demandes de Recettes Se connecter ou créer un compte

Recettes

Langue

English Türkçe Deutsch Français Italiano Español Português Русский

Rechercher des recettes

Esc

Rechercher des recettes

Recherches récentes

Recherches rapides

Prêt en 30 minutes
Recettes faciles
Recettes les mieux notées
Les plus consultées

Parcourir par catégorie

Plats Principaux
Soupes
Salades & Entrées
Pains & Pâtisseries Salées
Desserts
Petit-Déjeuner & Brunch
Boissons
Sain & Régimes Spéciaux
Cuisines du Monde
Cuisine Régionale Turque
Occasions & Saisons
Par Ingrédient

Catégorie

Trier par

Temps total

Peu importe Moins de 15 min Moins de 30 min Moins de 45 min Moins de 60 min Moins de 90 min Moins de 120 min

Difficulté

Facile Moyen Difficile

Ingrédients à inclure

Ingrédients à exclure

Note minimale

Calories par portion

Régime

Accueil
Plats Principaux
Viande Rouge

Viande Rouge

2 recettes

Viande
Autres Viandes
Poulet
Dinde
Poisson
Anchois
Bar
Bonite
Boulettes de Viande
Köfte aux Légumes
Kebab
Döner
Fritures
Four
Mijoté
Ragôts
Plats à L'huile D'olive
Légumes
Autres Légumes
Légumineuses
Farcis et Roulés
Sarma
Dolma
Raviolis
Riz & Pâtes
Pilaf
Pâtes
Hamburger
Rapide et Facile

160 min

Plats Principaux

Güveç traditionnel d'agneau au four

Moyen 6 portions

55 min

Plats Principaux

Souris d'agneau au curry et à la crème

Moyen 4 portions

Des recettes fraîches dans votre boîte mail

Un e-mail par semaine avec de nouvelles recettes, des idées de saison et des astuces cuisine. Pas de spam, désinscription à tout moment.

Website

Adresse E-Mail

GlobalFoodRecipes

Des recettes pas à pas venues des cuisines du monde entier, avec ingrédients, temps de cuisson et astuces.

Partager une Recette
Se Connecter

Recettes

Plats Principaux
Soupes
Salades & Entrées
Pains & Pâtisseries Salées
Desserts
Petit-Déjeuner & Brunch
Boissons
Sain & Régimes Spéciaux
Cuisines du Monde
Cuisine Régionale Turque
Occasions & Saisons
Par Ingrédient
Toutes les Recettes
Surprenez-Moi
Demandes de Recettes

Ustensiles de Cuisine

Convertisseur de Mesures
Convertisseur de Température du Four
Calculateur de Proportions
Calculateur de Temps de Rôtissage
Calculateur de Pâte à Pizza
Minuteries de Cuisine Multiples
Tous les Ustensiles

Informations

Blog
À Propos de Nous
Contact
Politique de Confidentialité
Politique Relative aux Cookies
Plan du Site

© 2026 GlobalFoodRecipes. Tous droits réservés.

English Türkçe Deutsch Français Italiano Español Português Русский