Rezepte aus aller Welt
Erprobte Schritt-für-Schritt-Rezepte mit klaren Zutaten und Garzeiten – vom schnellen Abendessen bis zum Backen am Wochenende.
65 Min.
Hauptgerichte
Dieses Lachsfilet wird mit einer frischen Sauce aus Koriander, Limette und eingelegten Jalapeños überzogen und im Ofen gegart. Die Sauce bleibt durch die Folie saftig, der Fisch wird zart und aromatisch. Ein schnelles, leichtes Gericht für Feierabend oder ein entspanntes Wochenend-Dinner.
Einfach 2 Portionen
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Rezept des Tages
Güveç ist der Inbegriff türkischer Hausmannskost: Lammfleisch, das mit Gemüse und Kräutern langsam im Tonfopf schmort, bis es zerfällt. Die lange Garzeit macht das Fleisch butterzart und das Gemüse wunderbar würzig. Ideal für gemütliche Wochenendessen oder, wenn Gäste kommen und der Ofen die Arbeit übernehmen soll.
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