Party-Einkaufsplaner
Wie viel Fleisch, Beilagen, Salat, Brot, Dessert und Getränke Sie für Ihre Gästeanzahl einkaufen sollten.
Ihre Feier
Art der Veranstaltung
Was Sie einkaufen müssen
Gäste:
Küche
Getränke
Fleisch, Fisch & Co. sind als Rohgewicht angegeben; das gegarte Gewicht liegt bei etwa 70 %. Reis und Nudeln sind als Trockengewicht angegeben. Alle Mengen sind Richtwerte und nach oben gerundet.
Passen Sie alle Werte an Ihre Gäste an. Die Mengen gelten für die gewählte Veranstaltungsart.
Gut zu wissen
- Planen Sie 10 % mehr ein, falls Gäste Begleitung mitbringen, und mehr Protein, wenn es keine Vorspeise gibt.
- Bei mehreren Hauptgerichten am Buffet probieren Gäste von jedem etwas – Sie brauchen also weniger von jedem Gericht.
- Bei heißem Wetter verdoppelt sich der Bedarf an Wasser und Eis.
- Kalte Speisen unter 5 °C und warme Speisen über 60 °C halten. Speisen nicht länger als zwei Stunden stehen lassen.