Eierkoch-Timer
Weich, wachsweich oder hart: die richtigen Minuten für Eigröße und Ausgangstemperatur, mit eingebautem Timer.
Wie magst du deine Eier?
Gargrad
Eiergröße
Ausgangstemperatur
Bei mehr als 6 Eiern kühlt das Wasser stärker ab. Nimm einen großen Topf und starte den Timer, wenn es erneut kocht.
- Kochzeit
- Ungefähr. Minuten und Sekunden.
- Danach Eiswasser
- Stoppt das Garen sofort.
- 1. Reichlich Wasser zum sprudelnden Kochen bringen.
- 2. Eier vorsichtig mit einem Löffel hineinlegen und den Timer starten. Wasser sanft köcheln lassen.
- 3. Wenn der Alarm klingelt, die Eier in Eiswasser tauchen.
- 4. Sobald sie sich anfassen lassen, unter fließendem Wasser pellen.
Garzeiten nach Größe
Eier direkt aus dem Kühlschrank, auf Meereshöhe. Bei Zimmertemperatur 45 Sekunden abziehen.
| Gargrad | Klein | Mittel | Groß | Sehr groß |
|---|---|---|---|---|
| Weich | 5:45 | 6:15 | 6:45 | 7:15 |
| Wachsweich | 7:15 | 7:45 | 8:15 | 8:45 |
| Mittel | 8:45 | 9:15 | 9:45 | 10:15 |
| Hartgekocht | 10:45 | 11:15 | 11:45 | 12:15 |
Gut zu wissen
- Angaben gelten für Eier, die ins kochende Wasser gegeben werden. Ältere Eier lassen sich leichter pellen als ganz frische.
- Hartgekochte Eier halten sich in der Schale bis zu 7 Tage im Kühlschrank.
- In der Höhe siedet Wasser früher, daher brauchen Eier etwa eine Minute länger.