Temporizador para Hervir Huevos
Poco hecho, con la yema cremosa o duro: los minutos exactos según el tamaño del huevo y la temperatura inicial, con temporizador integrado.
¿Cómo te gustan los huevos?
Punto de cocción
Tamaño del huevo
Temperatura inicial
Con más de 6 huevos el agua se enfría más. Usa una olla grande y arranca el temporizador cuando vuelva a hervir.
- Tiempo de cocción
- Aproximado. Minutos y segundos.
- Luego agua con hielo
- Detiene la cocción al instante.
- 1. Lleva abundante agua a ebullición fuerte.
- 2. Baja los huevos con cuidado usando una cuchara y arranca el temporizador. Mantén el agua a fuego suave.
- 3. Cuando suene la alarma, sumerge los huevos en agua con hielo.
- 4. Pélalos bajo un chorro de agua cuando puedas tocarlos sin quemarte.
Tiempos de cocción según tamaño
Huevos recién sacados del frigorífico, a nivel del mar. Si están a temperatura ambiente, quita 45 segundos.
| Punto de cocción | Pequeño | Media | Grande | Extra grande |
|---|---|---|---|---|
| Poco hecho | 5:45 | 6:15 | 6:45 | 7:15 |
| Mermelada | 7:15 | 7:45 | 8:15 | 8:45 |
| Media | 8:45 | 9:15 | 9:45 | 10:15 |
| Duro | 10:45 | 11:15 | 11:45 | 12:15 |
Consejos útiles
- Los tiempos son para huevos echados en agua hirviendo. Los huevos más viejos se pelan mejor que los muy frescos.
- Los huevos duros con cáscara aguantan hasta 7 días en el frigorífico.
- A mayor altitud el agua hierve a menos temperatura, así que los huevos necesitan un minuto más o menos.