Таймер Варки Яиц
Всмятку, в мешочек или вкрутую: точные минуты для размера яйца и начальной температуры, со встроенным таймером.
Как вы любите яйца?
Готовность
Размер яиц
Начальная температура
При более чем 6 яйцах вода сильнее остывает. Возьмите большую кастрюлю и запускайте таймер, когда вода снова закипит.
- Время варки
- Приблизительно. Минуты и секунды.
- Затем ледяная вода
- Мгновенно останавливает варку.
- 1. Доведите большое количество воды до бурного кипения.
- 2. Аккуратно опустите яйца ложкой и запустите таймер. Поддерживайте слабое кипение.
- 3. Когда прозвучит сигнал, переложите яйца в ледяную воду.
- 4. Когда яйца остынут настолько, что их можно держать, очистите их под тонкой струёй воды.
Время варки по размеру
Яйца прямо из холодильника, на уровне моря. Для яиц комнатной температуры уберите 45 секунд.
| Готовность | Малое | Средне | Большое | Очень большое |
|---|---|---|---|---|
| Всмятку | 5:45 | 6:15 | 6:45 | 7:15 |
| В мешочек | 7:15 | 7:45 | 8:15 | 8:45 |
| Средне | 8:45 | 9:15 | 9:45 | 10:15 |
| Вкрутую | 10:45 | 11:15 | 11:45 | 12:15 |
Полезно знать
- Время указано для яиц, опущенных в кипящую воду. Несвежие яйца чистятся легче, чем совсем свежие.
- Вкрутую сваренные яйца в скорлупе хранятся в холодильнике до 7 дней.
- В горах вода кипит при более низкой температуре, поэтому яйца варятся примерно на минуту дольше.