Calendario de Productos de Temporada
Qué frutas y verduras están en temporada cada mes, para el mejor sabor y precio.
¿Qué es de temporada?
De temporada en
productos de temporada
Nada de este tipo está en su mejor momento este mes. Prueba otro mes o tipo.
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Manzana
Fruta · Temporada alta De temporada
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Pera
Fruta · Temporada alta De temporada
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Membrillo
Fruta · Temporada alta De temporada
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Granada
Fruta · Temporada alta De temporada
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Caqui
Fruta · Temporada alta De temporada
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Uvas
Fruta · Temporada alta De temporada
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Higo
Fruta · Temporada alta De temporada
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Naranja
Fruta · Temporada alta De temporada
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Mandarina
Fruta · Temporada alta De temporada
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Limón
Fruta · Temporada alta De temporada
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Pomelo
Fruta · Temporada alta De temporada
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Kiwi
Fruta · Temporada alta De temporada
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Fresa
Fruta · Temporada alta De temporada
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Cereza
Fruta · Temporada alta De temporada
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Cereza ácida
Fruta · Temporada alta De temporada
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Albaricoque
Fruta · Temporada alta De temporada
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Melocotón
Fruta · Temporada alta De temporada
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Ciruela
Fruta · Temporada alta De temporada
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Mora
Fruta · Temporada alta De temporada
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Sandía
Fruta · Temporada alta De temporada
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Melón
Fruta · Temporada alta De temporada
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Níspero
Fruta · Temporada alta De temporada
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Tomate
Verdura · Temporada alta De temporada
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Pepino
Verdura · Temporada alta De temporada
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Pimiento
Verdura · Temporada alta De temporada
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Berenjena
Verdura · Temporada alta De temporada
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Calabacín
Verdura · Temporada alta De temporada
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Judías verdes
Verdura · Temporada alta De temporada
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Okra
Verdura · Temporada alta De temporada
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Maíz
Verdura · Temporada alta De temporada
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Alcachofa
Verdura · Temporada alta De temporada
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Espárrago
Verdura · Temporada alta De temporada
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Habas
Verdura · Temporada alta De temporada
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Guisantes
Verdura · Temporada alta De temporada
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Espinaca
Verdura · Temporada alta De temporada
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Puerro
Verdura · Temporada alta De temporada
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Col
Verdura · Temporada alta De temporada
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Coliflor
Verdura · Temporada alta De temporada
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Zanahoria
Verdura · Temporada alta De temporada
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Rábano
Verdura · Temporada alta De temporada
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Lechuga
Verdura · Temporada alta De temporada
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Calabaza
Verdura · Temporada alta De temporada
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Patata
Verdura · Temporada alta De temporada
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Cebolleta
Verdura · Temporada alta De temporada
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Col rizada (kara lahana)
Verdura · Temporada alta De temporada
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Verdolaga (semizotu)
Verdura · Temporada alta De temporada
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Perejil
Hierba aromática · Temporada alta De temporada
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Eneldo
Hierba aromática · Temporada alta De temporada
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Menta
Hierba aromática · Temporada alta De temporada
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Albahaca
Hierba aromática · Temporada alta De temporada
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Rúcula
Hierba aromática · Temporada alta De temporada
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Cilantro
Hierba aromática · Temporada alta De temporada
Calendario del año completo
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Manzana
Fruta
Temporada alta: sep–nov
De temporada: dic–mar, agoTemporada alta: sep–nov. De temporada: dic–mar, ago.
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Pera
Fruta
Temporada alta: ago–oct
De temporada: nov–dicTemporada alta: ago–oct. De temporada: nov–dic.
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Membrillo
Fruta
Temporada alta: oct–nov
De temporada: sep, dicTemporada alta: oct–nov. De temporada: sep, dic.
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Granada
Fruta
Temporada alta: oct–nov
De temporada: sep, dicTemporada alta: oct–nov. De temporada: sep, dic.
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Caqui
Fruta
Temporada alta: nov–dic
De temporada: ene, octTemporada alta: nov–dic. De temporada: ene, oct.
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Uvas
Fruta
Temporada alta: ago–sep
De temporada: jul, octTemporada alta: ago–sep. De temporada: jul, oct.
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Higo
Fruta
Temporada alta: ago–sep
De temporada: jun–jul, octTemporada alta: ago–sep. De temporada: jun–jul, oct.
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Naranja
Fruta
Temporada alta: dic–feb
De temporada: mar–abr, novTemporada alta: dic–feb. De temporada: mar–abr, nov.
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Mandarina
Fruta
Temporada alta: nov–ene
De temporada: feb, octTemporada alta: nov–ene. De temporada: feb, oct.
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Limón
Fruta
Temporada alta: nov–mar
De temporada: abr, octTemporada alta: nov–mar. De temporada: abr, oct.
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Pomelo
Fruta
Temporada alta: dic–mar
De temporada: abr, novTemporada alta: dic–mar. De temporada: abr, nov.
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Kiwi
Fruta
Temporada alta: nov–ene
De temporada: feb–mar, octTemporada alta: nov–ene. De temporada: feb–mar, oct.
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Fresa
Fruta
Temporada alta: abr–mayo
De temporada: mar, junTemporada alta: abr–mayo. De temporada: mar, jun.
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Cereza
Fruta
Temporada alta: mayo–jun
De temporada: julTemporada alta: mayo–jun. De temporada: jul.
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Cereza ácida
Fruta
Temporada alta: jun–jul
Temporada alta: jun–jul.
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Albaricoque
Fruta
Temporada alta: jun–jul
De temporada: mayoTemporada alta: jun–jul. De temporada: mayo.
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Melocotón
Fruta
Temporada alta: jul–ago
De temporada: jun, sepTemporada alta: jul–ago. De temporada: jun, sep.
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Ciruela
Fruta
Temporada alta: jul–ago
De temporada: mayo–jun, sepTemporada alta: jul–ago. De temporada: mayo–jun, sep.
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Mora
Fruta
Temporada alta: jun
De temporada: mayo, julTemporada alta: jun. De temporada: mayo, jul.
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Sandía
Fruta
Temporada alta: jul–ago
De temporada: jun, sepTemporada alta: jul–ago. De temporada: jun, sep.
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Melón
Fruta
Temporada alta: jul–ago
De temporada: jun, sepTemporada alta: jul–ago. De temporada: jun, sep.
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Níspero
Fruta
Temporada alta: abr–mayo
Temporada alta: abr–mayo.
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Tomate
Verdura
Temporada alta: jun–sep
De temporada: mayo, octTemporada alta: jun–sep. De temporada: mayo, oct.
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Pepino
Verdura
Temporada alta: jun–ago
De temporada: abr–mayo, sepTemporada alta: jun–ago. De temporada: abr–mayo, sep.
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Pimiento
Verdura
Temporada alta: jul–sep
De temporada: mayo–jun, octTemporada alta: jul–sep. De temporada: mayo–jun, oct.
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Berenjena
Verdura
Temporada alta: jul–sep
De temporada: jun, octTemporada alta: jul–sep. De temporada: jun, oct.
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Calabacín
Verdura
Temporada alta: jun–ago
De temporada: abr–mayo, sepTemporada alta: jun–ago. De temporada: abr–mayo, sep.
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Judías verdes
Verdura
Temporada alta: jun–ago
De temporada: mayo, sepTemporada alta: jun–ago. De temporada: mayo, sep.
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Okra
Verdura
Temporada alta: jul–ago
De temporada: jun, sepTemporada alta: jul–ago. De temporada: jun, sep.
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Maíz
Verdura
Temporada alta: jul–sep
De temporada: jun, octTemporada alta: jul–sep. De temporada: jun, oct.
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Alcachofa
Verdura
Temporada alta: mar–mayo
De temporada: feb, junTemporada alta: mar–mayo. De temporada: feb, jun.
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Espárrago
Verdura
Temporada alta: abr–mayo
De temporada: mar, junTemporada alta: abr–mayo. De temporada: mar, jun.
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Habas
Verdura
Temporada alta: mar–mayo
De temporada: feb, junTemporada alta: mar–mayo. De temporada: feb, jun.
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Guisantes
Verdura
Temporada alta: abr–mayo
De temporada: mar, junTemporada alta: abr–mayo. De temporada: mar, jun.
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Espinaca
Verdura
Temporada alta: nov–mar
De temporada: abr–mayo, octTemporada alta: nov–mar. De temporada: abr–mayo, oct.
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Puerro
Verdura
Temporada alta: nov–feb
De temporada: mar, octTemporada alta: nov–feb. De temporada: mar, oct.
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Col
Verdura
Temporada alta: oct–mar
De temporada: abr, sepTemporada alta: oct–mar. De temporada: abr, sep.
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Coliflor
Verdura
Temporada alta: oct–feb
De temporada: mar, sepTemporada alta: oct–feb. De temporada: mar, sep.
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Zanahoria
Verdura
Temporada alta: oct–feb
De temporada: mar–abr, sepTemporada alta: oct–feb. De temporada: mar–abr, sep.
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Rábano
Verdura
Temporada alta: mar–mayo
De temporada: feb, jun, sep–octTemporada alta: mar–mayo. De temporada: feb, jun, sep–oct.
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Lechuga
Verdura
Temporada alta: abr–jun
De temporada: mar, jul, sep–octTemporada alta: abr–jun. De temporada: mar, jul, sep–oct.
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Calabaza
Verdura
Temporada alta: sep–nov
De temporada: ago, dicTemporada alta: sep–nov. De temporada: ago, dic.
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Patata
Verdura
Temporada alta: mayo–jul
De temporada: ago–octTemporada alta: mayo–jul. De temporada: ago–oct.
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Cebolleta
Verdura
Temporada alta: mar–mayo
De temporada: feb, junTemporada alta: mar–mayo. De temporada: feb, jun.
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Col rizada (kara lahana)
Verdura
Temporada alta: nov–feb
De temporada: mar, octTemporada alta: nov–feb. De temporada: mar, oct.
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Verdolaga (semizotu)
Verdura
Temporada alta: jun–ago
De temporada: mayo, sepTemporada alta: jun–ago. De temporada: mayo, sep.
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Perejil
Hierba aromática
Temporada alta: abr–jun
De temporada: jul–marTemporada alta: abr–jun. De temporada: jul–mar.
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Eneldo
Hierba aromática
Temporada alta: abr–jun
De temporada: mar, jul–sepTemporada alta: abr–jun. De temporada: mar, jul–sep.
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Menta
Hierba aromática
Temporada alta: mayo–sep
De temporada: abr, octTemporada alta: mayo–sep. De temporada: abr, oct.
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Albahaca
Hierba aromática
Temporada alta: jun–sep
De temporada: mayo, octTemporada alta: jun–sep. De temporada: mayo, oct.
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Rúcula
Hierba aromática
Temporada alta: mar–mayo
De temporada: feb, jun, oct–novTemporada alta: mar–mayo. De temporada: feb, jun, oct–nov.
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Cilantro
Hierba aromática
Temporada alta: abr–jun
De temporada: mar, julTemporada alta: abr–jun. De temporada: mar, jul.
Las temporadas son aproximadas y varían según la región y el año. Se basan en el clima del hemisferio norte, el Mediterráneo y Turquía.
Consejos útiles
- Los productos de temporada suelen ser más baratos, frescos y sabrosos porque viajan menos y maduran al sol.
- Los invernaderos y la refrigeración permiten tener muchas verduras todo el año, pero el sabor es mejor en los meses de temporada alta.
- En el hemisferio sur, desplaza el calendario unos seis meses.
- Compra de más en temporada alta y congela, seca, encurte o conviértelo en mermelada y salça para el resto del año.