Conversor de Temperatura del Horno
Temperaturas en Celsius, Fahrenheit, gas y horno con ventilador, una al lado de la otra, con el uso de cada nivel de calor.
Convertir una temperatura
- Convencional
- °C
- Horno con ventilador
- °C
- Fahrenheit
- °F
- Gas mark
Tabla de temperaturas del horno
| Convencional | Horno con ventilador | °F | Gas mark | Ideal para |
|---|---|---|---|---|
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | Merengues, deshidratado, cocción lenta de carnes |
| 140 °C | 120 °C | 285 °F | 1 | Asados lentos, flanes, tarta de queso |
| 160 °C | 140 °C | 320 °F | 3 | Bizcochos de frutas densos, estofados |
| 180 °C | 160 °C | 355 °F | 4 | La mayoría de tartas, galletas y guisos al horno |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | Muffins, hojaldres, verduras asadas |
| 200 °C | 180 °C | 390 °F | 6 | Pollo asado, pan, hojaldre |
| 220 °C | 200 °C | 430 °F | 7 | Pizza casera, dorado, patatas asadas |
| 240 °C | 220 °C | 465 °F | 9 | Panes planos, pizza a muy alta temperatura |
Consejos útiles
- Los hornos con ventilador hacen circular aire caliente, así que cocinan más rápido: baja la temperatura unos 20 °C o reduce el tiempo.
- La mayoría de hornos domésticos se desvían 10–20 °C. Un termómetro de horno barato te dice cómo funciona el tuyo de verdad.
- Precalienta al menos 15 minutos; las piedras de hornear y el hierro fundido necesitan 30–45 minutos.