Convertitore di Temperature del Forno
Temperature in Celsius, Fahrenheit, gas e forno ventilato a confronto, con l'uso di ogni livello di calore.
Converti una temperatura
- Statico
- °C
- Ventilato
- °C
- Fahrenheit
- °F
- Gas mark
Tabella temperature del forno
| Statico | Ventilato | °F | Gas mark | Adatto a |
|---|---|---|---|---|
| 120 °C | 100 °C | 250 °F | ½ | Meringhe, essiccazione, cottura lenta della carne |
| 140 °C | 120 °C | 285 °F | 1 | Arrosti lenti, creme al cucchiaio, cheesecake |
| 160 °C | 140 °C | 320 °F | 3 | Torte di frutta ricche, brasati |
| 180 °C | 160 °C | 355 °F | 4 | La maggior parte di torte, biscotti e pasticci |
| 190 °C | 170 °C | 375 °F | 5 | Muffin, sfogliatelle, verdure arrostite |
| 200 °C | 180 °C | 390 °F | 6 | Pollo arrosto, pane, pasta sfoglia |
| 220 °C | 200 °C | 430 °F | 7 | Pizza in casa, doratura, patate arrosto |
| 240 °C | 220 °C | 465 °F | 9 | Pane in cassetta, pizza molto calda |
Buono a sapersi
- I forni ventilati fanno circolare aria calda e cuociono più in fretta: riduci la temperatura di circa 20 °C o accorcia i tempi.
- La maggior parte dei forni domestici sbaglia di 10–20 °C. Un termometro da forno economico ti dice come funziona davvero il tuo.
- Preriscalda per almeno 15 minuti; pietre da forno e ghisa richiedono 30–45 minuti.