Перейти к содержимому

GlobalFoodRecipes

Основные Блюда
Все Рецепты

Мясо

Красное Мясо

Другое Мясо

Курица

Индейка

Рыба

Анчоус

Морской Окунь

Пеламида

Котлеты

Кёфте с Овощами

Кебаб

Дёнер

Жареное

Духовка

Тушёное

Рагу

Блюда на Оливковом Масле

Овощи

Другие Овощи

Бобовые

Голубцы и Долма

Сарма

Долма

Манты

Рис и Паста

Плов

Паста

Гамбургер

Быстрые Рецепты
Супы
Все Рецепты

Супы с Мясом

Овощные Супы

Суп с Йогуртом

Региональные Супы
Салаты и Закуски
Все Рецепты

Салаты

Мезе

Закуски

Несладкие Закуски

Сэндвичи

Колбасные Изделия

Соусы

Соленья

Консервы

Варенье
Выпечка
Все Рецепты

Бёрек

Погача

Булочки

Хлеб

Пиде

Пицца

Киш

Слоёное Тесто

Несладкая Выпечка

Сладкая Выпечка

Простая Выпечка

Другая Выпечка

Несладкие Кексы

Несладкое Печенье

Панкейки
Десерты
Все Рецепты

Десерты в Сиропе

Молочные Десерты

Простые Молочные Десерты

Шоколадные Десерты

Десерты с Мороженым

Десерты Со Сливками

Кремовые Десерты

Десерты с Фруктами

Торты

Простые Торты

Кексы

Простые Кексы

Сладкие Кексы

Тарты

Печенье

Сладкое Печенье

Сладкие Закуски

Простые Десерты

Праздничные Десерты

Диетические Десерты

Другие Десерты
Завтраки и Бранчи
Все Рецепты

Чаепитие
Напитки
Все Рецепты

Безалкогольные Напитки

Горячие Напитки

Горячий Напиток

Холодные Напитки

Холодные Безалкогольные Коктейли

Коктейли

Горячие Алкогольные Коктейли

Холодные Алкогольные Коктейли
Здоровое Питание
Все Рецепты

Диетическое

Лёгкие Блюда

Веган

Вегетарианское

Без Глютена

Детское

Детское Питание
Кухни Мира
Все Рецепты

Итальянская Кухня

Французская Кухня

Средиземноморская

Греческая Кухня

Американская

Мексиканская Кухня

Китайская

Японская Кухня

Корейская Кухня

Азиатская Кухня

Индийская Кухня

Ливанская Кухня

Марокканская Кухня
Региональная Турецкая Кухня
Все Рецепты

Турецкая Кухня

Османская

Эгейская

Мраморное Море

Черноморская Кухня

Центральная Анатолия

Восточная Анатолия

Юго-Восточная Анатолия

Газиантепская

Кухня Хатая

Кухня Коньи

Кухня Кайсери
Праздники и Сезоны
Все Рецепты

Праздники

Рамадан

Ифтар

Сухур

Приём Гостей

Новый Год

Афродизиаки

По Приёмам Пищи

Обед

Ужин

Сезонное

Зима

Лето
По Ингредиентам
Все Рецепты

С Картофелем

С Баклажанами

Кабачок

Шпинат

С Луком-Пореем

Помидоры

С Грибами

Авокадо

Яблоко

С Бананом

С Орехами

Оливки

С Сыром

Сливочный Сыр

С Йогуртом

С Яйцами

Тунец

Овсянка

Киноа

Тахини и Виноградная Патока

С Соевым Соусом
Все Рецепты Удивите Меня Кухонные Инструменты и Калькуляторы Поделиться Рецептом
Все Инструменты
Измерения и Пересчёт

Конвертер Кухонных Мер Пересчитывайте стаканы, ложки, граммы, миллилитры и температуру духовки для муки, сахара, масла, риса, молока и воды.

Пересчёт Температуры Духовки Цельсий, Фаренгейт, газовые деления и конвекция рядом, с указанием, для чего подходит каждый режим.

Пересчёт Масла Переводите пачки, чашки, столовые ложки и граммы сливочного масла друг в друга и заменяйте масло растительным.

Пересчёт Дрожжей Пересчитывайте свежие, активные сухие и быстродействующие дрожжи, а также уменьшайте норму для долгого холодного подъёма.

Пересчёт Заменителей Сахара Замените сахар на мёд, кленовый сироп, тростниковый сахар, патоку или подсластители и скорректируйте количество жидкости.
Расчёт и Планирование

Пересчёт Рецепта Вставьте список ингредиентов — все количества пересчитаются под нужное число порций.

Конвертер Размеров Формы для Выпечки Переносите рецепт в другую форму — круглую, квадратную или прямоугольную? Получите коэффициент пересчёта и подсказку по времени выпечки.

Планировщик Угощений для Гостей Сколько купить мяса, гарниров, салата, хлеба, десерта и напитков для вашего числа гостей.

Калькулятор Стоимости Порции Введите цену каждого ингредиента и узнайте стоимость всего блюда и одной порции.

Сравнение Цен За Единицу Сравните упаковки разных размеров и цен и найдите самую выгодную за килограмм, литр или штуку.

Конструктор Списка Покупок Вставьте ингредиенты из нескольких рецептов, объедините одинаковые позиции и отмечайте их по мере покупок.

Недельный Планировщик Меню Спланируйте завтраки, обеды и ужины на неделю, затем распечатайте план или превратите его в список покупок.

Планировщик Времени Ужина Укажите, когда вы хотите есть и сколько времени занимает каждое блюдо, — и получите время начала каждого шага.
Готовка

Калькулятор Времени Запекания Мяса Время запекания, безопасная внутренняя температура и время отдыха для говядины, баранины, свинины, курицы и индейки по весу.

Таймер Варки Яиц Всмятку, в мешочек или вкрутую: точные минуты для размера яйца и начальной температуры, со встроенным таймером.

Калькулятор Воды для Риса и Круп Точное количество воды и время варки для риса, басмати, булгура, киноа, кускуса, чечевицы и овсянки.

Калькулятор Порций Пасты Сухая паста, вода для варки и соль на любое число человек — от лёгкого обеда до голодных едоков.

Мульти-Таймер для Кухни Запускайте несколько именованных таймеров сразу со звонком — у риса, духовки и соуса будет свой.
Выпечка

Калькулятор Хлебопекарных Процентов Планируйте хлеб по влажности: мука, вода, соль и дрожжи в граммах из пекарских процентов.

Калькулятор Теста для Пиццы Укажите число пицц, размер и стиль — получите муку, воду, соль, дрожжи и масло, с графиком расстойки.

Калькулятор Сиропа (Шербета) Пропорции сахара и воды для лёгкого, среднего и насыщенного сиропов, а также правильный сироп для пахлавы и других десертов.

Калькулятор Подкормки Закваски Сколько закваски, муки и воды добавить при нужной пропорции и требуемом количестве закваски.
Хранение и Безопасность Продуктов

Калькулятор Соли для Рассола и Солений Соль и сахар для рассолов и ферментированных солений в процентах, на любое количество воды.

Гид по Хранению в Холодильнике и Морозилке Сколько хранятся готовые блюда, мясо, молочные продукты, овощи и остатки в холодильнике и морозилке.

Калькулятор Времени Разморозки Безопасное время разморозки в холодильнике или холодной воде для курицы, индейки, мяса и рыбы по весу.

Замены Ингредиентов Закончилась пахта, яйца, мука для выпечки или разрыхлитель? Узнайте, чем заменить и в каком количестве.

Календарь Сезонных Продуктов Какие фрукты и овощи в сезоне каждый месяц — ради лучшего вкуса и цены.

Калькулятор Варенья и Заготовок Сахар, лимонный сок и время варки для варенья, джема и фруктового мармелада по весу ваших фруктов.
Напитки и Питание

Калькулятор Заваривания Кофе и Чая Пропорции кофе и воды для кофе по-турецки, фильтра, френч-пресса и эспрессо, а также чая — на любое количество чашек.

Калькулятор Суточных Калорий Рассчитайте суточную норму калорий по возрасту, росту, весу и активности (формула Миффлина — Сан Жеора).
Кулинарный Справочник

Вес и Выход Ингредиентов Сколько весит одна луковица, лимон или яйцо и сколько из них можно получить сока, цедры или мякоти.

Калькулятор Пряных Смесей Смешивайте бахарат, рас-эль-ханут, приправу для тако и другие смеси в нужном количестве.

Конвертер Размеров Яиц Замените в рецепте яйца мелкие, средние, крупные и очень крупные — или работайте в граммах.

Глоссарий Кулинарных Терминов Ищите слова из рецептов — бланшировать, томить, вмешивать, жюльен — с простыми объяснениями.
Блог
Заявки на Рецепты

English
Türkçe
Deutsch
Français
Italiano
Español
Português
Русский

Вход

Меню

Все Инструменты

Измерения и Пересчёт

Конвертер Кухонных Мер
Пересчёт Температуры Духовки
Пересчёт Масла
Пересчёт Дрожжей
Пересчёт Заменителей Сахара

Расчёт и Планирование

Пересчёт Рецепта
Конвертер Размеров Формы для Выпечки
Планировщик Угощений для Гостей
Калькулятор Стоимости Порции
Сравнение Цен За Единицу
Конструктор Списка Покупок
Недельный Планировщик Меню
Планировщик Времени Ужина

Готовка

Калькулятор Времени Запекания Мяса
Таймер Варки Яиц
Калькулятор Воды для Риса и Круп
Калькулятор Порций Пасты
Мульти-Таймер для Кухни

Выпечка

Калькулятор Хлебопекарных Процентов
Калькулятор Теста для Пиццы
Калькулятор Сиропа (Шербета)
Калькулятор Подкормки Закваски

Хранение и Безопасность Продуктов

Калькулятор Соли для Рассола и Солений
Гид по Хранению в Холодильнике и Морозилке
Калькулятор Времени Разморозки
Замены Ингредиентов
Календарь Сезонных Продуктов
Калькулятор Варенья и Заготовок

Напитки и Питание

Калькулятор Заваривания Кофе и Чая
Калькулятор Суточных Калорий

Кулинарный Справочник

Вес и Выход Ингредиентов
Калькулятор Пряных Смесей
Конвертер Размеров Яиц
Глоссарий Кулинарных Терминов

Все Рецепты Удивите Меня Блог Заявки на Рецепты Войдите или создайте аккаунт

Рецепты

Язык

English Türkçe Deutsch Français Italiano Español Português Русский

Поиск рецептов

Esc

Поиск рецептов

Недавние запросы

Быстрый поиск

Готово за 30 минут
Простые рецепты
Лучшие рецепты
Самые просматриваемые

Рецепты по категориям

Основные Блюда
Супы
Салаты и Закуски
Выпечка
Десерты
Завтраки и Бранчи
Напитки
Здоровое Питание
Кухни Мира
Региональная Турецкая Кухня
Праздники и Сезоны
По Ингредиентам

Категория

Сортировка

Общее время

Любое время Меньше 15 мин Меньше 30 мин Меньше 45 мин Меньше 60 мин Меньше 90 мин Меньше 120 мин

Сложность

Легко Средне Сложно

Ингредиенты для включения

Исключить ингредиенты

Минимальный рейтинг

Калории на порцию

Диета

Главная
Праздники и Сезоны
Новый Год

Новый Год

1 рецепт

Праздники
Рамадан
Ифтар
Сухур
Приём Гостей
Афродизиаки
По Приёмам Пищи
Обед
Ужин
Сезонное
Зима
Лето

50 мин

Основные Блюда

Плов с каштанами и кедровыми орешками

Средне 6 порций

Свежие рецепты на вашу почту

Одно письмо в неделю: новые рецепты, сезонные идеи и советы для кухни. Без спама, отписаться можно в любой момент.

Website

Адрес Электронной Почты

GlobalFoodRecipes

Пошаговые рецепты кухонь со всего мира: понятные ингредиенты, время приготовления и советы.

Поделиться Рецептом
Вход

Рецепты

Основные Блюда
Супы
Салаты и Закуски
Выпечка
Десерты
Завтраки и Бранчи
Напитки
Здоровое Питание
Кухни Мира
Региональная Турецкая Кухня
Праздники и Сезоны
По Ингредиентам
Все Рецепты
Удивите Меня
Заявки на Рецепты

Кухонные Принадлежности

Конвертер Кухонных Мер
Пересчёт Температуры Духовки
Пересчёт Рецепта
Калькулятор Времени Запекания Мяса
Калькулятор Теста для Пиццы
Мульти-Таймер для Кухни
Все Инструменты

Информация

Блог
О Нас
Контакты
Политика Конфиденциальности
Политика Использования Файлов Cookie
Карта Сайта

© 2026 GlobalFoodRecipes. Все права защищены.

English Türkçe Deutsch Français Italiano Español Português Русский