Pianificatore di Cibo per Feste
Quanto comprare di carne, contorni, insalata, pane, dolci e bevande in base al numero di invitati.
La tua festa
Tipo di evento
Cosa comprare
Ospiti:
Alimento
Bevande
Il peso delle proteine è quello crudo; quello cotto è circa il 70%. Riso e pasta sono a peso secco. Tutte le quantità sono indicative e arrotondate per eccesso.
Modifica qualsiasi valore in base ai tuoi ospiti. Le quantità si riferiscono al tipo di evento selezionato.
Buono a sapersi
- Aggiungi un 10% extra per gli ospiti che potrebbero portare amici, e più proteine se non ci sono antipasti.
- Con più piatti principali su un buffet, gli ospiti prendono un po' di tutto, quindi serve meno di ciascuno.
- Con il caldo, acqua e ghiaccio necessari raddoppiano.
- Tieni il cibo freddo sotto i 5 °C e quello caldo sopra i 60 °C, e non lasciare il cibo fuori per più di due ore.