Pirinçli Tavuk Bowl
Yasemin pirincinin hafif aroması, sıcak tavuk ve taze sebzelerle tek kapta buluşuyor. Avokadonun kremalı dokusu, limonlu zeytinyağıyla ferah bir denge kuruyor. Hem akşam yemeği hem de hafta içi hazırlıklı öğünler için ideal. Besleyici ve doyurucu, diyet menülerine de rahatlıkla uyar.
- Hazırlık süresi
- 15 dk
- Pişirme süresi
- 30 dk
- Toplam süre
- 45 dk
- Porsiyon
- 2
- Zorluk
- Kolay
Yapılışı
-
1
Pirinci tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün.
-
2
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın, 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla tuz ve karabibere ekleyerek tavada pişirin.
-
3
Servis kaselerine eşit miktarda pirinç paylaştırın.
-
4
Avokadoyu ortadan ikiye bölün, kabuklarını soyup dikine dilimleyin.
-
5
Havucu rendeleyin.
-
6
Pirinçlerin üzerine bezelye, mısır, rende havuç, avokado dilimleri ve tavukları bölge bölge yerleştirin.
-
7
Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve limon suyunu bowl'ların üzerine gezdirip servis edin.
Püf noktaları
- Pirinci haşlamak yerine pilav gibi pişirip soğutabilirsiniz; bowl daha dolgun olur.
- Tavuğu kızarmadan eklemeyin; suyu salarsa bowl sulanır.
- Avokadoyu servis az önce doğrayın, kararmasın.
- Bezelye ve mısırı donmuş kullanacaksanız sıcak suda 2 dakika çözündürün.
- Daha fazla aroma için pirinci limon kabuğu rendesiyle pişirin.
Servis önerileri
- Yanına yoğurtlu sos ya da sriracha mayonez
- Bol buzlu limonata ile hafif öğün
- Sushi çubuklarıyla çocuksu sunum
Alternatif malzemeler
- Yasemin pirinci yerine: basmati ya da esmer pirinç
- Tavuk göğsü yerine: somon ya da karides
- Avokado yerine: taze spinach yaprakları
- Zeytinyağı yerine: avokado yağı
Sık sorulan sorular
Pirinci önceden pişirebilir miyim?
Evet, bir gün önce pişirip buzdolabında saklayın; servis öncesi oda sıcaklığına getirin.
Bowl soğuk mu sıcak mı servis edilir?
İkisi de olur; pirinç ve tavuk ılık, sebzeler taze soğuk olacak şekilde dengeleyin.
Kalan bowl saklanır mı?
Avokado ve limonlu kısmı eklemeden hava almayan kapta 1 gün buzdolabında kalır.
Yorumlar ve sorular
Ortalama puan
– Puanlar: 0
Bu tarifi mi yaptınız? İpucu paylaşmak, soru sormak veya fotoğraf eklemek için giriş yapın.
Giriş yapHenüz yorum yok. Sonucun nasıl olduğunu ilk sen paylaş!